山形市初・蔵王発のクラフトビール醸造所。「Re-Discover ビールを、蔵王を冒険しよう。」のコンセプトのもと、山形・蔵王の魅力を再発見・再発進するクラフトビール醸造所。蔵王の大自然が育んだ湧き水を仕込水に使用した、造りたてビールが飲める蔵王発のクラフトビール醸造所です。 併設するレストランでは、工場出来立てのビールが飲めるほか、地元の恵みを使用した料理、お土産用ビールも購入可能です。