山形の代名詞！「さくらんぼ」

山形県では、13,000t（令和5年）程度のさくらんぼの生産をしており、日本一のさくらんぼ産地となっています。※

さくらんぼは「果樹の宝石」と言われます。
それは、見た目の美しさに加え、栽培にあたり気候条件の難しさや手間がかかるため、一粒一粒が宝石のように貴重となるからです。

※出典：農林水産省作物統計調査